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手沖咖啡壺：是更好的咖啡體驗嗎？

2023-03-29 11:41:27

咖啡是許多人生活中不可或缺的一部分，而手沖咖啡正在成為越來越流行的選擇。手沖咖啡壺是手制咖啡的必備工具之一。但是，手沖咖啡壺真的能提供更好的咖啡體驗嗎？我們來看一下咖啡器具廠家的小編分享的內(nèi)容。1.更...

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手沖入門|手沖壺挑選指南

2022-12-29 14:55:26

手沖咖啡是一門頗為講究的生活藝術(shù)，從用水的溫度到咖啡豆的品質(zhì)，從沖煮工具的使用再到?jīng)_煮時間的把握，每一個環(huán)節(jié)都會影響咖啡的口感與風(fēng)味。一只稱心如意的手沖壺，可謂是做手沖咖啡的必備工具。通過控制水流的大...

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咖啡壺該如何挑選？

2022-11-03 16:01:25

咖啡關(guān)于很多人來說是生活必需品，無論是早上醒腦仍是下午調(diào)配甜點(diǎn)來一杯，香醇的味道都讓人感到夸姣，心境也跟著愜意起來。而現(xiàn)在越來越多咖啡愛好者傾向自行沖泡咖啡，除了能夠根據(jù)自己的喜好做口味調(diào)整外，也別有...

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購買手沖咖啡壺的注意事項

2019-10-16 09:20:24

壺嘴大小細(xì)嘴壺有水流穩(wěn)定的優(yōu)勢，寬口壺水流變化較大，需要練習(xí)，水流也較柔順。壺身材質(zhì)不銹鋼、金屬、琺瑯等等都各自有其優(yōu)勢，在臺面上的大品牌做出的都不會太差，重點(diǎn)在于使用后的保養(yǎng)，生銹、污垢都會影響水的...

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不同手沖壺有什么區(qū)別？

2019-10-16 09:20:24

單品咖啡越來越受市場歡迎，而沖泡單品咖啡的器具也琳瑯滿目，其中手沖壺更是層出不窮，對于剛進(jìn)入咖啡行業(yè)的咖啡師或者喜愛喝咖啡的“品鑒師”，看到市面上各種各樣的手沖壺，可能會眼花繚亂，現(xiàn)在我們來了解一下這...

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標(biāo)準(zhǔn)的濃縮咖啡杯拉花杯是多毫升的容量？

2019-10-16 09:20:24

1、以半自動意式咖啡機(jī)萃取出30㏄的意式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。2、將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動意式咖啡機(jī)的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關(guān)閉蒸氣，并刮除拉花杯...

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手沖咖啡壺選購要點(diǎn)有哪些？

2019-10-16 09:20:24

水流速度首先要看手沖壺的“水流速度”與“出水量”，每個人習(xí)慣的水速都不同，有些人偏好快、量又大，有些人則是怕溢出來，偏好緩慢的流速。而出水口的設(shè)計正是影響水流速度的關(guān)鍵，所以建議大家先判斷自己能否掌握...

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如何使用拉花杯打奶泡？

2019-10-16 09:20:24

第1步，先了解咖啡機(jī)蒸汽系統(tǒng)的正確操作流程，明白打奶泡前后空噴蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和隨手清潔在咖啡制作中的重要意義。第2步，學(xué)會如何用噴頭接觸奶面，選點(diǎn)的位置、選點(diǎn)的深度。第3步，認(rèn)識兩個溫度...

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咖啡壓粉錘螺紋底和平底有什么區(qū)別？

2019-10-16 09:20:24

每個咖啡師都想擁有或者私低下都有屬于自己的壓粉錘,因為每做一杯意式咖啡時都要用壓粉錘把研磨好的咖啡粉壓平,從而增加咖啡的萃取質(zhì)量。那壓粉錘其實(shí)有什么用呢？為什么可以賣得這么貴呢？為什么有大小的分別？為...

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手沖咖啡壺的功能介紹

2019-10-16 09:20:24

咖啡的沖泡方式有非常多種，法式壓、摩卡壺、虹吸壺、愛樂壓、手沖……在那么多種沖泡方式中，只有手沖需要好用的注水工具—手沖壺。手沖壺的功能，能夠控制水流：沖泡時的水流要能大能小，以便對付不同的咖啡豆，并...

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怎么挑選一款適合自己的手沖壺

2019-10-16 09:20:24

專業(yè)完整的手沖咖啡沖煮過程中所需要的器具都有：磨豆機(jī)、手沖壺、濾紙、濾杯、分享壺、電子秤、溫度計。當(dāng)然如果是有想法想初步入門學(xué)習(xí)，可以把器具配套齊全了，但是如果只是自己家用，有一些就可以省掉了。手沖壺...

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咖啡壓粉錘重錘好還是輕錘好？

2019-10-16 09:20:24

同樣的道理，明明自己沒有用多大的力氣去壓咖啡壓粉錘，可是咖啡卻一滴滴的落下，甚至都沒有落下來，那么可能咖啡粉的研磨的有點(diǎn)過細(xì)了，這時就要調(diào)粗一些。所以，壓粉分力度并不是越大越好，也不是盡量的小，這需要...

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咖啡拉花技巧之打奶泡

2019-10-16 09:20:24

您是否曾喝到過這樣的咖啡？它看上去像杯藝術(shù)品，而喝起來感覺如絲般順滑？是什么東西使得一杯咖啡這么美味呢？當(dāng)然是技巧。打奶泡的技巧不是那么容易的，您需要的是一些好的建議，加上不斷的練習(xí)。拉花杯帶出水口的...

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